Colombia Rakhat Lokum FAUNO кофе молотый в ДРИП-ПАКЕТАХ, упак. 7 шт.

Colombia Rakhat Lokum FAUNO кофе молотый в дрип-пакетах, 7×12 г

Необычный цветочный кофе с нотами розы и рахат-лукума — яркий, ароматный и запоминающийся. Удобный формат дрип-пакетов для идеальной чашки без оборудования.

Описание

Colombia Rakhat Lokum от Fauno — это один из самых выразительных и необычных лотов в линейке. В его основе — редкая разновидность Розовый Бурбон, выращенная в регионе Киндио на ферме Santa Monica.

Этот кофе — пример современного подхода к обработке. После сбора ягоды проходят частичную депульпацию, а затем отправляются на анаэробную ферментацию с добавлением чайной розы и винных дрожжей. Именно этот этап формирует яркий цветочный профиль и характерные десертные ассоциации.

Хани-обработка усиливает сладость и текстуру, а сушка на африканских кроватях позволяет сохранить чистоту вкуса.

В чашке кофе раскрывается как десерт:
— цветочные ноты розы
— сладость рахат-лукума
— свежесть цитрусов и трав

Это кофе, который:
— удивляет с первого глотка
— легко продаётся через эмоцию
— запоминается

Формат дрип-пакетов делает приготовление максимально простым — достаточно горячей воды и чашки.

О бренде FAUNO

Fauno — современный обжарщик, который работает с кофе на уровне сырья: от выбора лотов до финальной обжарки.

За брендом стоит более 10 лет опыта и прямое взаимодействие с фермерами. Их подход — делать сложные и редкие вкусы понятными и доступными для ежедневного потребления.

Fauno активно работает с экспериментальными обработками и инфьюзд-ферментациями, создавая яркие и запоминающиеся профили.

Вкусовой профиль

Аромат:
Роза, жасмин, травяные ноты

Вкус:
Рахат-лукум, лемонграсс, зелёный чай, цитрусы

Послевкусие:
Долгое, цветочное, освежающее

Тело:
Среднее, гладкое, шелковистое

Кислотность:
Мощная, искристая

Характеристики

• Страна: Колумбия
• Регион: Армения, Киндио
• Разновидность: Розовый Бурбон
• Обработка: Хани
• Ферментация: Инфьюзд с чайной розой (анаэробная)
• Сушка: На африканских кроватях
• Формат: дрип-пакеты
• Вес: 7 × 12 г
• Рекомендуемый способ: фильтр (через дрип-пакет)

Кому подойдёт

— тем, кто ищет необычный и яркий кофе
— любителям цветочных и десертных вкусов
— для подарка
— для знакомства со specialty кофе
— для дома, офиса и путешествий

Почему стоит купить в «Территории Кофе»

— свежие поставки от обжарщиков
— возможность попробовать кофе в кофебаре
— помощь в подборе под ваш вкус
— консультация бариста

Попробовать перед покупкой

Этот кофе можно попробовать в кофебаре «Территории Кофе» — покажем, как он раскрывается и как правильно заваривать.